Decanus

Decanus è il vino rosso di punta dell'Abbazia, un'espressione autentica della maestria benedettina nella vinificazione. Questo Colli Euganei Rosso Riserva DOC combina l'80% di Merlot con il 20% di Cabernet Sauvignon, invecchiato pazientemente in botte per sviluppare complessità e eleganza. Al naso emergono note evolute di spezie calde, ciliegia candita, frutti di bosco e sottili sfumature terrose. In bocca si rivela strutturato ma morbido, con tannini gentili e un finale persistente che ricorda spezie e frutta matura. Perfetto abbinamento con arrosti, carni brasate, selvaggina, piatti ai funghi e formaggi stagionati. Un vino che racchiude tradizione e raffinatezza in ogni sorso.

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Abbazia di Praglia · curated by Domus Aurea for Amsterdam and Europe.